早上走在人行道上,陽光灑下來十分的刺眼,我感受到,我最喜歡的夏天已經來了。
今天來試試看南港 扶旺號的馬令其蛋捲餅,捲餅裡面是夾馬鈴薯泥的餡料。
如果不是因為生活無聊給自己挑戰每天吃一種南港 扶旺號的今日限定,我應該不會點到這道餐點。
拿到餐點後,我迫不及待地從塑膠袋中拿出捲餅,透過紙袋仍傳來燙手的溫度和陣陣的香氣。
煎的焦焦脆脆的散蛋,
和呈現咖啡色焦香的餅皮。
一口咬下吃得到蛋的香味和餅皮的香氣,咬了幾口,心裡十分很疑惑,我為什麼都沒有吃到如同照片上白色的馬鈴薯泥呢?
只有吃到融化的起士蛋和捲餅,那照片上的馬鈴薯泥呢?
為了證實我的疑惑,我有點不好意思把自己吃到一半的捲餅拿去問櫃台的店員:是不是真的有馬鈴薯泥?
櫃檯的店員請廚房幫我確認,廚房的人員說:「有.....」
「好吧~我心想雖是以實品為準,但怎麼沒有跟照片上一樣,有滿滿的馬鈴薯泥溢出來的感覺呢?」
然而,我想店員看出了我的疑惑,於是廚房的人又重做了一份給我。
所以我拿到了新的一份捲餅和空白的貼紙。
這一次,終於沒有讓我失望,看到白白的馬鈴薯泥和散蛋一起被捲餅包裹著。
來一張近照,煎的酥酥澎澎的餅皮,夾著散蛋和馬鈴薯泥。這一次的確入口吃得到馬令其(馬鈴薯泥)。
煎得酥脆的餅皮夾著點點的蔥,餅皮在口中咀嚼時,還吃的出蔥花的香味。
我終於吃到馬令奇的味道了,口感相當的清爽,帶有些切片的小黃瓜,
小黃瓜沒有切的很細碎,吃得出小黃瓜的口味,脆脆的鮮甜好吃。
不喜歡小黃瓜的朋友應該會不愛吧~馬鈴薯泥也拌好,所以應該挑不掉。
煎蛋還加上了起士融在一起增添了不少口感。
加上前面的半份,我今天早上已經吃了一份半的捲餅,非常有飽足感,而且也有點膩~
想吃點蛋捲餅夾清爽的配菜,可以來試試這道馬令其蛋捲餅 NT$75。