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信義 新光三越 A4 B2 鼎泰豐
價格平易近人且服務態度親切的米其林一星餐廳 - 鼎泰豐，
每隔一個多月就會想念鼎泰豐美味的中式的料理。
小菜- 紅燒茄子的口感相當的軟嫩，帶有九層塔的香氣，口味稍重，搭配蒜末和蔥，略有一點辛辣感。
讓人驚豔的小菜。
另一道小菜-涼拌龍鬚菜是屬於冷盤類，口感冰冰涼涼，很適合天氣炎熱來品嚐，略有點麻油味。
店員還特別來說不好意思，排骨炒飯要稍等一下，但是其實也沒等很久，香噴噴熱騰騰的油亮亮的排骨炒飯就上桌了。
帶著深褐色的排骨肉，配上粒粒分明的蛋炒飯，香氣十足，又好吃。
我都聽到隔壁桌的格人，也對鼎泰豐的炒飯讚不絕口說：「鼎泰豐的炒飯真的是好吃！！」
菜肉紅油抄手算是我的最愛，帶著為辣的口感，是百吃不膩的好味道。
熱騰騰冒著蒸氣的蝦仁蒸餃上桌囉，鏡頭馬上沾上一層霧氣。
吃得到Ｑ彈清爽的蝦仁和肉餡。
下次再點不同的菜色分享給大家。
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