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店面不大,座落在柏麗廳自助餐的入口旁,白色的的一隅十分顯眼,小小的販售店,約有3個工作人員忙碌著。
第一次嘗試,經過一番天人交戰後,我選了經典千層蛋糕,馬上就在晶華酒店的房間內開箱吃吃看。
雖然只外帶一片切片蛋糕,但白色紙袋,方形紙盒和銀色的叉子餐具還是少不了,十分精緻。
雖然只有一片切片蛋糕,紙盒內另一個空出來的位置,還十分貼心的用紙捲卡位,避免千層蛋糕不小心翻滾釀成蛋糕泥的慘案,
而且右手邊還放了保冰劑,保持千層蛋糕的新鮮度。
另外先準備好台北老茶店 - 峰圃茶店的熱紅茶來搭配。
透過隔紙看見一層一層的餅皮,夾著鮮奶油內餡,
透明的格紙也印上Lady M的Logo,連小細節也很用心。
撕下隔紙後,準備開始享用期待已久的千層蛋糕囉~
優雅地切下一口放進嘴裡品嘗,如口即化,奶油香濃的味道在唇間蔓延開來,不會過於甜膩,
但會很需要可以解膩的紅茶或是咖啡來搭配,中和一下味覺裡滿滿的鮮奶油。
這時候我曾經的最愛-星巴克千層糕在我心中的排名慢慢後退,相較之下,
星巴克的千層蛋糕每一層餅皮似乎厚了些,內夾的奶油餡也因為放在冰箱內的時間不一,
較難維持每一次鮮奶油入口即化的口感。
下次再來嘗試其他口味的蛋糕。
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