大姐姐的生活

帝煲瓦罐煨湯館位在靠近宜蘭礁溪，好朋友選在這兒完成她的終生大事，

這家店是屬於無菜單料理，連桌上也沒有放今日菜色紙卡唷，就讓服務生上什麼菜，賓客吃什麼，

有幾道菜擺盤都很浮誇，份量也很大，服務生還特別交代婚禮主持人，

要提醒各位賓客讓出一個空間方便上菜。

第一次道菜是冷盤，嘖嘖～豪華的海鮮大餐上桌了，裝飾魚頭的眼睛有需要瞪得這麼大嗎？

生魚片的厚度根本就是一般的1.5倍厚，而干貝應該也有平常的2倍大吧～

生魚片新鮮好吃，干貝吃到嘴裡我都要落淚了，印象中覺得等級有接近丸壽司了～

第二道是海鮮生菜冷盤，金線是用糖絲拉成的有點像是捲成一團的線，讓人很想找出線頭整理。

服務生會幫忙拌入生菜沙拉內，冷盤的小捲也是鮮Ｑ好吃。

第三道是鳳梨盅焗烤蝦球，我看應該是明蝦等級吧，鮮蝦大又肥美，不是一般草蝦可以比擬的。

第四道先給我們吃點甜甜，休息一下，

是標準的花好月圓及外加白木耳湯，炸湯圓很受大人小孩的喜愛，不一會就盤底見天了。 

用料澎拜豐富的佛跳牆。

再來是讓賓客驚叫連連的火燒羊小排，羊小排放在鐵盤上，

服務生會當場在羊小排上點火，燒個約10秒左右。

讓人流口水食指大動的羊小排在等著我們大快朵頤，我很喜歡帶點兒羊騷味的小排，而且完全不難咬，肉質很嫩。

這道菜是咖哩軟殼蟹佐長條切片麵包，咖哩香香甜甜很是開胃，主菜搭配炸得酥脆的軟殼蟹，

搭配麵包的吃法蠻特別的，麵包搭配咖哩有點越南菜的風格，而咖哩醬拌軟殼蟹又充滿了創意。

超長的一條清蒸魚，肉質相當Ｑ談，底下還夾了滿滿的豆腐唷。

熱騰騰的砂鍋雞湯，雞湯很鮮很好喝，我忍不住喝了兩碗。

用超華麗之雕花水果盤來結尾，從上往下看，

從側面看，都充滿了不同趣味。

託朋友的福，才會有如此新鮮的用餐經驗，祝福我的朋友新婚愉快，幸福滿滿。